Gerechten bereid met steranijs

Steranijs van Verstegen Spices & Sauces
Omschrijving: Steranijs is één van de oudste specerijen in de wereld. Rood bruinachtig stervormige vrucht met 8 segmenten.
Smaak: Verstegen pure steranijs heeft een warme, zoethoutachtige smaak. De smaak, geur en kwaliteit zijn afhankelijk van het oliepercentage in de zaadjes.
Toepassing: Steranijs wordt als smaakmaker in zowel hartige, pittige en zoete gerechten en dranken gebruikt. Gebruik steranijs bij de bereiding van rauwkostsalades, winterse schotels, saus en koek.