Robèrt van Beckhoven van BijRobèrt.nl | Nederland

Sneeuwbal van steranijs, gevuld met krokantjes van frambozenyoghurt, Macadamia noten, Atsina Cress en Cornicabra olijfolie

Receptuur volgt, blijft dat er een overdosis aan kijkplezier kan worden beleefd tijdens het bekijken van de bereiding van dit dessert.